Форма входа

hotРекомендуем!
wishlist 0 Список избранного
доллар -0.25 евро -0.06

...
прогноз на 5 дней
19 oCпасмурно

29 мая

06:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер восточный, 4.4 м/с
09:00
.
Температура: 19 ... 20°C
Ветер юго-восточный, 5.84 м/с
12:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер юго-восточный, 3.58 м/с
15:00
.
Температура: 16 ... 16°C
Ветер юго-восточный, 1.08 м/с
18:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер южный, 4.12 м/с
21:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер юго-восточный, 3.58 м/с

30 мая

00:00
.
Температура: 15 ... 15°C
Ветер юго-восточный, 2.15 м/с
03:00
.
Температура: 14 ... 14°C
Ветер северо-западный, 0.75 м/с
06:00
.
Температура: 15 ... 15°C
Ветер северный, 1.59 м/с
09:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер юго-восточный, 2.11 м/с
12:00
.
Температура: 24 ... 24°C
Ветер юго-восточный, 4.64 м/с
15:00
.
Температура: 25 ... 25°C
Ветер юго-восточный, 5.43 м/с
18:00
.
Температура: 23 ... 23°C
Ветер юго-восточный, 2.92 м/с
21:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер юго-восточный, 2.9 м/с

31 мая

00:00
.
Температура: 15 ... 15°C
Ветер южный, 1.67 м/с
03:00
.
Температура: 14 ... 14°C
Ветер северо-западный, 1.67 м/с
06:00
.
Температура: 15 ... 15°C
Ветер северо-восточный, 1.27 м/с
09:00
.
Температура: 22 ... 22°C
Ветер восточный, 1.17 м/с
12:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер южный, 2.81 м/с
15:00
.
Температура: 27 ... 27°C
Ветер юго-восточный, 3.44 м/с
18:00
.
Температура: 26 ... 26°C
Ветер юго-восточный, 3.79 м/с
21:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер южный, 2.89 м/с

01 июня

00:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер западный, 3.4 м/с
03:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер западный, 3.08 м/с
06:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер северо-западный, 2.32 м/с
09:00
.
Температура: 24 ... 24°C
Ветер западный, 2.72 м/с
12:00
.
Температура: 28 ... 28°C
Ветер западный, 3.32 м/с
15:00
.
Температура: 30 ... 30°C
Ветер южный, 4.67 м/с
18:00
.
Температура: 28 ... 28°C
Ветер южный, 4.79 м/с
21:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер южный, 4.28 м/с

02 июня

00:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер южный, 2.97 м/с
03:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер западный, 2.42 м/с
06:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер западный, 2.08 м/с
09:00
.
Температура: 25 ... 25°C
Ветер южный, 2.67 м/с
12:00
.
Температура: 29 ... 29°C
Ветер южный, 4.09 м/с
15:00
.
Температура: 30 ... 30°C
Ветер юго-восточный, 5.47 м/с
18:00
.
Температура: 27 ... 27°C
Ветер юго-восточный, 5.77 м/с
21:00
.
Температура: 20 ... 20°C
Ветер юго-восточный, 3.74 м/с

03 июня

00:00
.
Температура: 18 ... 18°C
Ветер южный, 2.5 м/с
03:00
.
Температура: 17 ... 17°C
Ветер западный, 1.48 м/с

Окрошка классическая на сыворотке

date 27 августа 2023 01:50
eye 378
comment 0

Один из самых лучших вариантов окрошки — на сыворотке. Но ее можно готовить на 1% кефире, минеральной воде и даже на обычной воде с небольшим добавлением уксуса. Заправкой может быть лимонный сок.

Самое лучшее первое блюдо в знойный летний полдень – это холодная окрошка. Состоит это легендарное блюдо из сырых и вареных овощей, отварного мяса или колбасы, яиц, зелени с добавлением кваса, кефира или сыворотки, сметаны. Рассказываю и показываю, как приготовить окрошку классическую.

Ингредиенты:

  • Колбаса докторская - 400 гр
  • Картофель - 4 шт
  • Огурец свежий - 5 шт
  • Яйцо куриное отварное - 4 шт
  • Зелень - по вкусу
  • Сметана - по вкусу
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сыворотка - 1,5-2 л

Приготовление:

  1. Для приготовления классической окрошки нам необходимо взять колбасу. Вареную колбасу типа докторской следует нарезать небольшими кубиками. Для более полезного варианта окрошки можно взять отварную куриную грудку.
  2. Свежий огурчик следует вымыть и обсушить. Срезав попки, огурцы нарезаем небольшими кубиками. Под конец лета огурцы имеют более жесткую шкурку и иногда горчат. У таких огурцов следует предварительно удалить шкурку.
  3. Отварные куриные яйца следует остудить, очистить и нарезать кубиками.
  4. Свежую зелень нарезаем мелко. У меня в холодильнике был только свежий зеленый лук.
  5. Отварной картофель очистим от шкурки и нарежем кубиком. Картофель, огурцы, колбасу, яйца и зелень поместите в емкость.
  6. Залейте содержимое кастрюли сывороткой. Если не найдете сыворотку, то можно использовать кипяченую воду или 1% кефир.
  7. Добавьте в окрошку сметану. Окрошку следует посолить и поперчить по вкусу. Хорошо размешайте, чтобы сметана растворилась в сыворотке.
  8. Окрошку хорошо охладите и подайте к столу. Приятного аппетита!

comment Отзывы




Список избранного